しっとりリッチなガトーショコラ
ガトーショコラは白砂糖や乳製品を使っていない有機ヴィーガンチョコと、国産大豆、天然にがりの手作り豆腐が主原料。生クリームも植物性100%です。グルテンフリー・植物性100%の安心安全な食材のみを使用しています。豆腐を素材にしているのに、大豆特有のにおいを全く感じさせません。植物性の原材料だけで、しっとりとリッチなガトーショコラに仕上げています。
【2025 Xmas予約】グルテンフリー クリスマスケーキ2個セット ガトーショコラ&チョコムース 4号【卵・乳・小麦粉不使用/ヴィーガン】

ガトーショコラは白砂糖や乳製品を使っていない有機ヴィーガンチョコと、国産大豆、天然にがりの手作り豆腐が主原料。生クリームも植物性100%です。グルテンフリー・植物性100%の安心安全な食材のみを使用しています。豆腐を素材にしているのに、大豆特有のにおいを全く感じさせません。植物性の原材料だけで、しっとりとリッチなガトーショコラに仕上げています。
主な原材料は国産豆乳とオーガニックチョコレート。とってもなめらかな口当たりに、フランボワーズの酸味が程よいアクセントになっています。
お客様から「乳製品の生クリームとは比べ物にならないほど軽やか!」「これが植物性だとは思えない!」「ヴィーガン料理がこんなに美味しいとは!」「乳・小麦アレルギーの子どもでも安心して食べられる」と、嬉しいお言葉を毎年多数いただいています。
冷凍庫から取り出し、箱のまま冷蔵庫で5~6時間解凍してください。
※解凍時間はあくまでも目安です。冷蔵庫の機種や気温の変化によって違いが出ます。
冷凍庫 マイナス18度以下で保存
※一度解凍したものを、再び冷凍するのはおやめください。
※解凍したガトーショコラは、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
| 原材料名 | ■ガトーショコラ 豆腐(国内製造)・有機メープルシロップ・有機チョコレート・豆乳・米粉・カシューナッツ・ココアパウダー・米油・大豆加工食品・黒糖/膨張剤(アルミフリーベーキングパウダー) ※特定原材料:一部に大豆、カシューナッツを含む ■チョコムース 豆乳(国内製造)・大豆加工食品・苺・ きび砂糖・有機チョコレート・ 木苺ピューレ・米粉・ココナッツオイル・ 水あめ・寒天加工食品・アーモンド・ ごま油・コーンスターチ・ココア・ レモン汁・ラム酒・バニラビーンズ・ ブラックソルト/膨張剤 ※特定原材料:一部に大豆、ごま、アーモンドを含む ※商品には小麦は使用しておりませんが、製造所では他の商品に小麦を使用しております。 |
|---|---|
| 栄養成分 | (100gあたりの推定値) ■ガトーショコラ エネルギー 326kcal たんぱく質 6.1g 脂質 19.5g 炭水化物 32g 食塩相当量 0.26g ■チョコムース エネルギー 199.8kcal たんぱく質 4.4g 脂質 12.3g 炭水化物 21.1g 食塩相当量 0.03g |