ヴィーガン キンパ　５本セット

無農薬のお米にこだわり、残留農薬ゼロの石川県産「ピロール米」を使用しています。ピロール米はB12を含有された世界でも稀なお米です。血液を作るのに大切なB12は、近年までは動物からしか摂取できないとされていました。こうした菜食家の栄養問題を解決するだけでなく、通常よりミネラル含有量が多く、弱アルカリ性。健康で美味しいお米をぜひ安心して召し上がってください。

細く刻んだキュウリに、コリコリしたたくあんの触感。ごま油で炒めたエリンギ・菜の花・パプリカ・人参・ごぼうの香ばしさに食欲がそそられるキンパ。たっぷりの野菜が栄養を届けてくれるだけでなく、お米や海苔との相性を追求したからこそ、美味しさもお届けできるのです。

メーシーのキンパは職人が１本１本手で巻き上げています。巻き簾に焼き海苔を広げ、炊きあがったピロール米を薄く敷き詰めた上に７種類の野菜をのせて、天気や天候、季節でわずかに変化する具材の様子を確認しながら、美味しい１本をお届けしたいという思いからのこだわりです。巻き上がったら食べやすく８等分にカット。ポプラ素材の専用容器でお届けします。